Combien De Temps Se Conserve Les Pates Apres Cuisson?

Comment les conserver? – Les pâtes sèches Les pâtes alimentaires ont l’avantage de se conserver environ 1 an. Il suffit de les entreposer dans un endroit frais et sec. Une fois cuites, sans sauce, elles se conservent de 3 à 5 jours au réfrigérateur. Les pâtes en sauce se conserveront plutôt 2 à 3 jours.
Voir la réponse complète

Comment savoir si des pâtes cuites sont encore bonne ?

3. Vérifiez si la texture des pâtes a changé – Le texture des pâtes cuite doit être à la fois douce, tendre et ferme lorsqu’elles sont fraiches. Cependant une fois qu’elles ne le sont plus, l’aspect peut devenir visqueux et gommeux, Des pâtes avec une telle consistance sont un signe clair qu’elles commencent à se gâter.

Il est important de noter que cette texture puisse également être due à une mauvaise cuisson des pâtes. Les pâtes gluantes se produisent lorsque vous n’utilisez pas assez d’eau pour leur cuisson. Prenez ceci en compte car ce n’est pas parce que vos pâtes sont gluantes ou collantes que cela signifie que vos pâtes se sont gâtées.

Il est important de vérifier la consistance de vos pâtes immédiatement après leur cuisson. Cela vous indiquera avec plus de précision si vos pâtes ont commencé à se gâter. Pâtes laissées de coté pendant 4 jours
Voir la réponse complète

Comment conserver les pâtes après cuisson ?

Les pâtes cuites – Il arrive parfois qu’en fin de repas, il reste des pâtes. Il n’est pas question de les jeter. Elles pourront tout à fait être réchauffées. La meilleure méthode de conservation est de les mettre dans une boite étanche. Vous y ajouterez un léger filet d’huile d’olive, avant de mélanger.
Voir la réponse complète

Est-ce que les pâtes cuites se Periment ?

Comment conserver des pâtes cuites ? – Tout comme avec le riz, il nous arrive de prévoir plus de pâtes que nécessaire et nous avons alors beaucoup de, Il faut alors trouver des solutions pour conserver les pâtes cuites le plus rapidement possible. Se pose alors un autre problème : les pâtes collent entre elles à cause de l’amidon.
Voir la réponse complète

Quelle est la durée de conservation des pâtes ?

Utiliser le froid pour conserver vos pâtes fraîches – Les pâtes faites maison peuvent se conserver 48 heures au réfrigérateur si elles sont crues et 3 à 4 jours si elles sont cuites ou précuites. Afin de conserver vos pâtes plus longtemps au frigo vous pouvez les précuire.

C’est environ la moitié du temps de cuisson habituel de vos pâtes soit en moyenne 1 minute et 30 secondes. Si vous voulez conserver vos pâtes fraîches plus de 3 ou 4 jours, il vaut mieux qu’elles soient congelées. C’est vraiment pratique car la cuisson et la décongélation se feront en un même geste ! Vous pouvez congeler vos pâtes fraîches sous vide ou non, mais si vous le pouvez cela permettra de préserver toute leur saveur.

Néanmoins qu’elles soient sous vide ou non, avec ou sans œufs, vos pâtes fraîches congelées se conservent 2 à 3 mois. Pour vous faciliter la tâche vous faire sécher vos pâtes une bonne heure afin d’éviter qu’elles ne collent entre elles dans le sac congélation.
Voir la réponse complète

Pourquoi ne pas manger des pâtes trop cuites ?

3 bonnes raisons de cuire les pâtes « al dente »

Quoi de mieux qu’un bon plat de pâtes « al dente » : la texture qui reste bien ferme « sous la dent » après cuisson. En Italie on ne cuit jamais les pâtes complètement (même si la cuisson des pâtes est un sujet capable de susciter de grandes polémiques autour de la table) Stop aux pâtes trop cuites : devenues molles, elles collent plus, perdent leur saveur et même certaines qualités nutritionnelles.

Voici pourquoi :

Les pâtes plongées trop longtemps dans l’eau perdent du goût, mais aussi leurs nutriments. Une fois égouttées ils seront éliminés avec l’eau de cuisson.

La cuisson « al dente » est bien meilleure pour la digestion : comme les pâtes restent fermes, le travail de mastication sera plus intense. Mâcher plus les aliments est meilleur pour la santé (et cela s’applique aussi pour tout ce qui est à base d’amidon, pain, riz, pommes de terre,) car l’enzyme de la salive commence déjà le travail de digestion. La sensation de ballonnement après un bon plat de pâtes pourrait être due à des pâtes trop cuites !

Last but not least, les pâtes al dente sont même bonnes pour la ligne ! Moins elles cuisent longtemps moins elles auront un index glycémique élevé. Le glucose qu’elles contiennent sera donc diffusé plus lentement dans l’organisme et du coup la sensation de satiété durera plus longtemps !

Enfin privilégiez la qualité : les pâtes à base de blé dur sont un peu plus chères mais en valent vraiment la peine. Ici plus difficile aussi de se tromper au niveau de la cuisson. : 3 bonnes raisons de cuire les pâtes « al dente »
Voir la réponse complète

Pourquoi il ne faut pas jeter leau de cuisson des pâtes ?

Un produit nettoyant – Rangez vos produits d’entretien chimiques, l’eau de cuisson des pâtes fait très bien l’affaire pour la vaisselle ou pour nettoyer et détacher les meubles, éviers, carrelages et vêtements, Elle est en effet pleine d’amidon, extrait des pâtes lors de la cuisson, et qui possède des propriétés détergentes.
Voir la réponse complète

Est-ce que les pâtes se conservent ?

Les pâtes sèches se conservent plusieurs mois à température ambiante. Il suffit pour cela de les garder dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec.
Voir la réponse complète

Comment faire réchauffer des pâtes de la veille ?

Les cuire à la vapeur – Pour les pâtes qui sont mélangées déjà à la sauce, faites mijoter un peu d’eau dans une poêle basse avec un couvercle hermétique. Ajoutez vos pâtes et mettez le couvercle. Attendez environ 30 secondes, retirez le couvercle, remuez, puis fermez-le pendant 30 secondes supplémentaires.

• Continuez ce processus jusqu’à ce que les pâtes soient assez chaudes.
• En remuant continuellement, vos pâtes se réchauffent uniformément.
• La vapeur provenant de la petite quantité d’eau fera revivre la sauce et les pâtes pour que vos aliments ne se dessèchent pas.
• Cette méthode peut bien fonctionner dans un four à micro-ondes de bureau si vous êtes très attentif.

Ajoutez un peu d’eau dans un récipient ou un bol allant au micro-ondes, avec vos restes de pâtes. Chauffez pendant 30 à 60 secondes, retirez, bien mélangez, chauffez à nouveau et répétez jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. La vapeur de l’eau ravivera vos pâtes et vous donnera une chaleur plus uniforme.
Voir la réponse complète

Comment réchauffer des pâtes de la veille ?

Munissez-vous d’une casserole ou d’une poêle à sauter ; ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau dans le fond ; répartissez ensuite vos pâtes de façon homogène dans votre contenant ; faites chauffer à feu doux pendant 3 à 5 minutes, en veillant à remuer de temps en temps.
Voir la réponse complète

Comment conserver des pâtes sans frigo ?

Combien de temps peut-on laisser des pâtes cuites à température ambiante ? – Les bactéries se développent rapidement à des températures comprises entre 4 °C et 60 °C. Les pâtes cuites doivent être jetées si elles restent à température ambiante pendant plus de 2 heures.
Voir la réponse complète

Comment conserve des pâtes ?

2. Congelez-les – La meilleure façon de conserver les pâtes fraîches est de les placer au congélateur, emballées hermétiquement. Au réfrigérateur, l’humidité risque d’altérer leur saveur et leur texture, en plus d’encourager la prolifération de micro-organismes Non merci!
Voir la réponse complète

Quels sont les aliments qui se conservent le plus longtemps ?

2. Pâtes sèches, riz, céréales – Pâtes sèches de blé dur, pâtes intégrales, mais aussi de farine de riz. Boulgour, épeautre, quinoa. Riz blanc, rouge, semi-complet ou complet, thaï, basmati y en a pour tous les goûts et les envies ! Faites vous plaisir, jouez avec les variétés : ces aliments se conservent longtemps et sont bien riches en fibres, donc ils ont un grand pouvoir rassasiant, Ils peuvent être utilisés pour accompagner vos plats, mais ils peuvent aussi devenir la base pour de délicieuses salades composées. Voici quelques idées pour cuisiner : > les pâtes > le riz > le quinoa > le boulgour
Voir la réponse complète

Est-ce que les pâtes passent date ?

Les pâtes sèches peuvent être consommées plusieurs mois après leur fabrication – L’humidité représente un facteur déterminant pour la prolifération des micro-organismes. En séchant les pâtes fraîches, et notamment lorsqu’elles sont faites maison, on prolonge leur durée de conservation de plusieurs mois Pour les pâtes sèches achetées dans le commerce, le date de péremption correspond à la date de durabilité minimale qui est indiqué sur l’emballage « à consommer de préférence avant le ».

Contrairement à des produits très périssables type viandes ou plats préparés, les pâtes sèches peuvent être consommées après la date de péremption à condition toutefois d’être conservées dans de bonnes conditions : au sec et à l’abri de la lumière. Conseil : Il convient de vérifier que l’emballage ne présente aucun défaut, qu’il ait conservé son herméticité et qu’une fois ouvert les pâtes soient encore craquantes.

Si ces conditions sont respectées vous pouvez cuisinez sans appréhension le paquet de pâtes providentiel oublié dans votre placard !
Voir la réponse complète

Est-ce que les pâtes peuvent moisir ?

Est-ce-que les pâtes périment ? – Toutes les pâtes présentent une date de péremption ou une date limite d’utilisation optimale. Leur capacité à se conserver plus ou moins longtemps dépend avant tout de leur nature et de leur composition. Les pâtes sèches peuvent se conserver plusieurs années après leur DLC ().

1. Les pâtes fraîches, quant à elles, ont tendance à moisir rapidement.
2. Les pâtes aux œufs pourront en général être consommées plusieurs mois après leur date de péremption.
3. La durée de conservation des pâtes périmées est variable.
4. Un paquet de pâtes sèches non ouvert, par exemple, pourra être conservé trois à cinq ans après la date de péremption.

Des pâtes achetées en vrac ne dépasseront quant à elles pas les six mois, étant davantage soumises à la moisissure. Pour les pâtes aux œufs, il conviendra de contrôler leur apparence avant de les manger. Les pâtes fraîches, quant à elles, ne pourront pas, dans la plupart des cas, être conservées plus de deux ou trois jours après péremption.

Les pâtes sèches sont les plus faciles à conserver. Stockées dans un sachet, dans une boîte ou dans un contenant hermétique, au sec, elles pourront être gardées plusieurs années. Les pâtes fraîches, quant à elles, peuvent se garder plusieurs jours au réfrigérateur ou plusieurs mois au congélateur. Les pâtes achetées en vrac devront de préférence être transvasées dans un contenant hermétique.

Les pâtes cuites pourront être gardées au réfrigérateur jusqu’à deux ou trois jours. : Date de péremption pâtes : peut-on manger des pâtes périmées ?
Voir la réponse complète

Pourquoi jeter l’eau des pâtes ?

L’eau des pâtes termine souvent au fond de l’évier une fois égouttées. Pourtant ce liquide est précieux en cuisine, mais aussi pour l’entretien de la maison. Explications. Lorsque le confinement a été annoncé, les rayons pâtes des magasins se sont vus dévalisés.

Il suffisait de faire un tour dans les allées pour constater que la population française se mettait en quarantaine en faisant le plus de stocks de provisions possibles, Moins de produits frais à la maison et plus de féculents De quoi déséquilibrer nos habitudes alimentaires dont l’impact se mesure sur notre corps et notre forme.

Il faut dire que les pâtes restent un plat inconditionnel, savoureux et même réconfortant. Facilité de préparation, infinité des menus ou encore satiété apportée, elles gagnent tous les points en les consommant avec modération et surtout dans le cadre d’une alimentation variée.

1. Avec les pâtes, rien ne se perd, tout est bon et utile Même leur eau.
2. Si en France il est d’usage d’égoutter l’eau des pâtes à la passoire, le geste est un véritable sacrilège en Italie.
3. En effet, l’eau de cuisson ne termine pas au fond de l’évier.
4. Baptisée or liquide par certains chefs, elle tient une place essentielle pour manger la pasta à la tradition italienne.

Au même titre que ceux qui composent la recette, l’eau de cuisson est un ingrédient phare, pour des pâtes façon « made in Italy ». La botte secrète des Italiens ? Réserver l’eau pour l’ajouter à la sauce. Elle tient alors un rôle de liant à la préparation, elle évite l’ajout de matière grasse et elle relève le goût.

1. L’eau des pâtes, le liquide aux multiples usages Garder l’eau des pâtes est aussi un geste écologique puisque le liquide peut se destiner à biens des usages.
2. Elle peut à nouveau servir en cuisine, en l’incluant à la composition d’une pâte à pizza ou à pain ou encore à une soupe.
3. Lors de leur cuisson, les pâtes rejettent de l’amidon.

Ce dernier donne l’aspect trouble et laiteux à l’eau. Or il est formidable pour décaper les fonds de casseroles puisqu’il aide à décoller les résidus. Il est utile pour arroser les plantes. En résumé, il y a autant de façons de recycler l’eau qu’il existe de variétés de pâtes,
Voir la réponse complète

Pourquoi Eviter les pâtes le soir ?

Le choix des pâtes, une piste pour une meilleure digestion le soir – Si les pâtes sont en général très bien tolérées elles peuvent néanmoins être encore plus digestes selon les farines utilisées pour leur fabrication. Ainsi, des pâtes complètes, riches en fibres, peuvent être un excellent choix pour un repas du soir,

1. Elles seront plus faciles à digérer et leur cuisson plus longue les rendront également moins caloriques et excellente pour la santé.
2. Vous l’aurez compris, il n’y a aucun problème à manger des pâtes le soir,
3. Attention cependant à miser sur la légèreté pour un repas plus digeste et moins calorique.
4. Pour trouver des idées en cuisine, consultez nos recettes de pâtes.

Vous pouvez également contacter des professionnels de la nutrition.
Voir la réponse complète

Comment ne pas grossir en mangeant des pâtes ?

Les cuisiner avec des légumes – Pour remplir l’assiette et la rendre plus savoureuse sans alourdir la “facture” calorique, les pâtes peuvent être cuisinées avec des légumes. Tomates, courgettes, champignons, épinards, brocolis, poivrons, les légumes sont riches en fibres et apportent une bonne sensation de satiété.
Voir la réponse complète

Pourquoi les pâtes font maigrir ?

Les bienfaits des pâtes lors d’un régime – Contrairement aux idées reçues, les pâtes peuvent vous aider à perdre du poids si vous les consommez judicieusement. En effet, elles sont pauvres en calories et contiennent des fibres dont la consommation aide à se sentir la satiété plus vite et plus longtemps,

1. Les pâtes peuvent ainsi être la base d’.
2. Privilégiez les pâtes complètes en raison de leur effet coupe-faim et de leur grande quantité en fibres.
3. Contenant une quantité importante de glucides complexes, elles fournissent à l’organisme assez d’énergie pour éviter l’hypoglycémie réactionnelle (manque de sucre) pendant le régime,

Au vu de ces nombreux bienfaits, il serait dommage de se priver des pâtes au cours d’un régime. Certains nutritionnistes vont même jusqu’à établir un régime spécifique proposant un menu de pâte avec une sauce allégée accompagnée de viande, de légumes, de poisson et de fruits.
Voir la réponse complète

Pourquoi rincer les pâtes après la cuisson ?

Pourquoi rince-t-on les pâtes après cuisson ? – Commençons par le commencement. Pourquoi certains d’entre nous rincent-ils les pâtes après les avoir cuites ? Tout simplement car sous l’effet de la chaleur, les pâtes dégagent de l’amidon. Nombreux sont ceux qui pensent que l’amidon posera un problème de goût et de texture.

• C’est aussi parfois un réflexe, on ne sait pas trop ce qu’est l’amidon, alors dans le doute on rince.
• Et c’est une erreur, car il est normal que les pâtes dégagent de l’amidon en cuisant.
• C’est justement ce qui permet de leur apporter la texture qu’on apprécie tant.
• Notons tout de même que certaines pâtes bas de gamme (pour lesquelles le blé n’est pas de bonne qualité) libèrent trop d’amidon.

Cela crée alors l’effet inverse, la texture devient désagréable et les pâtes collent beaucoup trop entre elles. D’ailleurs, c’est Barilla qui le dit dans ses, Mais ce serait trop simple de résumer ce débat centenaire, que dis-je, millénaire, à cela. Il y a certains cas où il peut être judicieux de rincer les pâtes, plus pour des questions techniques que gustatives. Pour faire simple, comme dit précédemment, si on rince les pâtes, on retire l’amidon qu’elles ont dégagé pendant la cuisson. Or, l’amidon n’a rien de mauvais et au contraire, il procure cette sensation si agréable en bouche. De plus, l’amidon permet aux pâtes de mieux retenir la sauce.

• En effet, on sait tous que l’amidon « colle » un peu naturellement.
• C’est la raison pour laquelle, par exemple, on rince les frites crues avant de les mettre dans la friteuse pour ne pas qu’elles collent entre elles.
• Pour les pâtes, si vous les rincez après les avoir cuites, la sauce adhérera moins voire pas du tout à vos pâtes.

Vous aurez la désagréable surprise de voir la sauce couler de vos pâtes. Embêtant si vous avez passé la matinée à préparer une bonne ou un bon pistou. Rincer vos pâtes vous ferait donc perdre en gout et en texture. Pour des pâtes en sauce traditionnelles, il est donc clairement déconseillé de les rincer. Les arguments penchent clairement en faveur de ne pas rincer les pâtes après cuisson. Cependant, il y a quelques exceptions pour lesquelles il peut être judicieux de les passer à l’eau froide une fois que vous les avez cuites. Si vous souhaitez faire une salade de pâtes, il est plutôt agréable que tout ne fasse pas bloc.

1. En laissant l’amidon sur les pâtes, celles-ci vont faire des paquets avec les herbes ou tout autre ingrédient composant votre salade.
2. Pas forcément très agréable, même si cela ne change rien au goût.
3. De plus, cela permettra de les refroidir plus rapidement si vous êtes pressé.
4. Autre cas pour la friture.

Si vous faites frire vos pâtes, notamment dans le cadre d’une recette aux saveurs asiatiques, les rincer permet qu’elles ne s’agglomèrent pas. C’est un peu le même principe que pour les frites dont on a parlé précédemment.
Voir la réponse complète

Pourquoi mettre de l’huile dans l’eau de cuisson des pâtes ?

L’astuce de l’huile pour empêcher l’eau de déborder – Si pour vous, ne plus mettre un filet d’huile dans l’eau des pâtes est un vrai sacrilège, sachez que ce geste a un autre bénéfice tout aussi utile, Et là aussi, tout est une question de science ! En effet, l’huile se trouvant à la surface de l’eau va s’intercaler entre les particules d’amidon libérées par les pâtes lors de leur cuisson : elle limitera ainsi la mousse formée par cet amidon et empêchera donc l’eau de déborder, Veillez tout de même à ne pas utiliser votre plus belle huile d’olive extra-vierge, une huile de colza ou de tournesol fera tout aussi bien l’affaire. Autre astuce : vous pouvez aussi utiliser la méthode de la cuillère en bois, Faites la reposer en biais sur les bords de la casserole. Comme pour l’huile, elle permettra à l’amidon de s’agglutiner autour d’elle et ainsi libérer de la surface pour que l’eau s’évapore, >> Nos recettes de pâtes hyper faciles
Voir la réponse complète

Pourquoi mettre du vinaigre dans l’eau de cuisson des pâtes ?

A priori, rien de plus simple que de faire cuire des pâtes : on fait bouillir de l’eau, on sale, on y plonge les pâtes, et on laisse cuire le temps indiqué sur le paquet. Pourtant, il existe quelques geste simples pour des pâtes encore meilleures, plus rapides, et plus écologiques ! Il faut que je vous avoue quelque chose Je me suis intéressé à la cuisson des pâtes le jour où j’ai dit à ma femme qui préparait des spaghettis « ma chérie, je crois que tu n’as pas mis assez d’eau à bouillir » (en fait, je crois que j’ai été plus sec, mais je ne me souviens plus bien ) et qu’elle m’a répondu « mais pourquoi faudrait-il beaucoup d’eau pour cuire des pâtes ? » (là aussi, je crois qu’elle m’a répondu plus sèchement, mais je ne me souviens plus non plus ).

Et là sec ! Moi le cador de la gastronomie moléculaire, le roi de la température de coagulation des blancs d’œuf, le maestro du réseau de gluten je n’avais pas la réponse ! J’aurais pu répondre « c’est ce qu’ils disent sur le paquet » ou « j’ai toujours fait comme ça ». Mais mon image en aurait pris un sacré coup, non ? Ni une, ni deux, me voilà plongé dans les bouquins et les sites.

Pour découvrir qu’en fait on n’a pas besoin de beaucoup d’eau pour cuire des pâtes sèches, Et que c’est même plus rapide et meilleur avec peu d’eau. Désolé mi amor, Pour des pâtes sèches, pas besoin de beaucoup d’eau ! Il faut juste que les pâtes soient immergées dans l’eau.

Pour des spaghettis, une poêle assez large pour qu’ils tiennent tous dans l’eau fera l’affaire. Avec peu d’eau, vous gagnerez du temps pour l’ébullition, vous économiserez de l’eau et de l’énergie, et vous aurez une eau de cuisson qui sera parfaite pour épaissir et lier votre sauce, Dans tous les cas, il est nécessaire de remuer les pâtes dès qu’on les plonge dans l’eau bouillante.

Sinon elles collent. On peut ajouter 2 cc de vinaigre par litre d’eau pour que les pâtes “se tiennent” mieux. Pas besoin que l’eau ne bouille en permanence ! Faites bouillir votre eau, jetez-y les pâtes, attendez la reprise de l’ébullition, coupez le feu et mettez un couvercle.
Voir la réponse complète

Comment réchauffer des pâtes froides ?

Munissez-vous d’une casserole ou d’une poêle à sauter ; ajoutez quelques cuillères à soupe d’eau dans le fond ; répartissez ensuite vos pâtes de façon homogène dans votre contenant ; faites chauffer à feu doux pendant 3 à 5 minutes, en veillant à remuer de temps en temps.
Voir la réponse complète

Pourquoi mes pâtes sont molles ?

Erreur 2 / Utiliser une trop petite casserole et trop peu d’eau – La seconde erreur consiste utilliser une casserole trop petite et donc d’avoir beaucoup moins d’eau que ce qu’il faudrait. La conséquence : les pâtes se collent ou deviennent molles parce qu’il y a trop d’amidon dans l’eau.
Voir la réponse complète

Comment savoir si c’est al dente ?

N’hésitez pas à goûter les pâtes en cours de cuisson pour vérifier : en croquant des « pasta al dente », vous apercevrez un petit point blanc au cœur de la pâte. Ce petit point indique une parfaite cuisson des pâtes, conservant un cœur ferme sous la dent.
Voir la réponse complète

Comment reconnaître des pâtes fraîches ?

5. Choisir des pâtes fraîches ou des pâtes sèches ? – Il y a une grande différence de goût et de texture entre les pâtes fraîches et les pâtes sèches. La pâte fraîche a une texture plus douce et moelleuse et est idéale à farcir, à l’image des ravioles ou des tortellini.

• La pâte sèche est appréciée pour sa texture plus “al dente”.
• Si aujourd’hui beaucoup de personnes ont une forte tendance à assimiler les pâtes fraîches à une vertu de bonne qualité, attention toutefois à l’arrivée massive de celles-ci dans les rayons des supermarchés.
• Il semble en effet difficile d’affirmer que des pâtes fraîches de premier prix soient de bonne qualité Dans tous les cas, des bonnes pâtes doivent pouvoir se déguster seules, avec un léger filet d’huile d’olive ou quelques copeaux frais de Parmigiano Reggiano.

Notre sélection de produits sur edélices.com :

Les pâtes au blé dur Rustichella d’Abruzzo Les pâtes aux oeufs Pasta di Aldo

Nos recettes de pâte :

Risotto de Fregola Sarda aux olives noires et tomates confites Cavatelli aux tomates, roquette et pecorino Linguine à la crème d’olive Kalamata, tomates, fêta et basilic Râble de lapin et tagliatelles fraîches Chitarrine à la crème de cèpes à la truffe Tagliatelle aux épinards Conchiglioni au pistou Tagliatelle d’épeautre aux langoustines, Saint-Jacques et crème de Corail

Aller plus loin :

Le secret de fabrication des pâtes de qualité

Voir la réponse complète